Twee meesters in hun vak, Opbrouck en Dierendonck, ontmoeten elkaar op het toneel. De acteur en de slager brengen een artistiek eerbetoon aan hun ambacht. De slager blijkt een begenadigd verteller, terwijl de acteur een liefhebber is van verfijnde kookkunst. De ene snijdt, de andere vertelt. Ze dienen hun vak tot in het uiterste. Maar stellen het ook in vraag waar nodig. Respect voor stiel, mens, dier en natuur vormt het hart van deze voorstelling.
Vleesch is zintuiglijk muziektheater als een rituele offergang. Poëtisch, grappig, vakkundig, maar
boven alles honderd procent huisgemaakt. Ook genietbaar voor de vegetariër.
